Steak Fajitas

Brutzelnd heiß auf den Tisch - TexMex-Klassiker

• 500g Rumpsteak, in Streifen
• 2 Paprika (verschiedene Farben)
• 1 Zwiebel
• Fajita-Gewürzmischung
• 8 Tortillas
• Sauerrahm, Guacamole, Limette
• Fleisch mit Gewürzen marinieren
• Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden
• Fleisch scharf anbraten, herausnehmen
• Gemüse in derselben Pfanne anbraten
• Fleisch zurückgeben, kurz zusammen braten
• Mit warmen Tortillas und Toppings servieren